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りんごジャム作り!(*'ー'*)b

P1140975.jpg

今年も紅玉を頂いたので
恒例のりんごジャムを作りました!(*'ー'*)b

P1140985.jpg

りんごの重さの半量の砂糖を入れて煮る

P1150048.jpg

仕上げにレモン汁を絞り

P1150044.jpg

バーミックス等で潰す

P1150064.jpg

皮ごと煮るのできれいなピンク色に・・・

P1150066.jpg

煮沸消毒をしたビンに入れ再び煮沸をして
真空にしたら出来上がり!
今年もたくさんのジャムが出来ました。(*'ー'*)v


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ジャム

リンゴの良い香りが漂って来そうです(^▽^;)

ありえすかも、新しいブログやらMIXIのコミュも始められたようですね とりあえずお邪魔してコメントしておきました(^^)ニコ

Re: ジャム

りんごジャムはやはり紅玉が一番ですね!
甘酸っぱさが良いです。^^

「ありえすか」は若い感覚でまた違って良いですね!(*'ー'*)b
プロフィール

ペンションチロル

Author:ペンションチロル
ペンションチロルは信州
菅平高原にある
ペットと泊まれる宿です!(*'ー'*)b

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